Esta tarte é daquelas bem gulosas. Mas como é muito chocolate, o melhor é comer mesmo uma fatia, pois para mim torna-se enjoativa.
Esta receita tirei do blog da Luisa http://luisaalexandramarques.blogspot.com/, obrigada Luisa pelo teu blog, é fantástico.
Para a receita vamos precisar:
1 Base Massa Quebrada. (faço a receita do livro base da Bimby)
200 gr. de Chocolate Culinária
1 pacote de Natas (200 ml.)
1 Ovo
Então fazemos assim:
Forra-se uma tarteira com a base da massa quebrada. Pica-se o fundo e leva-se ao forno mais ou menos 10 min.
Enquanto a base coze preparamos o recheio:
No copo da Bimby coloca-se o chocolate partido aos pedaços e o pacote de natas.Programa-se 5 min., temp. 90º, vel. 3.
Com a máquina a funcionar na vel. 2 adiciona-se o ovo pelo bucal, aumentando depois para a vel. 4 durante 1 min. Retira-se a base da tarte do forno e deita-se nela o preparado de chocolate, levando novamente ao forno mais 15 min ou até verificarmos que o rebordo está douradinho.
Desenforma-se depois de fria e neste caso polvilhei com côco ralado.
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