sexta-feira, 29 de maio de 2009

Pãezinhos de Leite

E para o lanche de um Domingo, nada melhor que uns pãezinhos de leite ainda morninhos.


Ingredientes:
150 gr de Leite
Uma pitada de Sal
50 gr de Açucar
50 gr de Margarina
3 Gemas
40 gr de Fermento de Padeiro ou 1 saqueta de Fermipam
300 gr a 400 gr de Farinha

Preparação:
Coloque no copo o leite, sal, açucar e margarina programe 1 Min. Temp. 37º Vel 2. Junte as gemas com o fermento mexa uns segundos na Vel. 2 junte a farinha e programe 15 Seg. Vel. 6 e depois amasse 1 Min. Vel. Espiga. Deixe repousar 30 minutos no copo.
Forme bolinhas compridas (lol), e coloque num tabuleiro com papel vegetal, pincele com gema e introduza no forno a 50º até duplicar o tamanho. Suba a temperatura para 200º e coza 20 Min.

Os meus gosto de comer com queijo e manteiga.

7 comentários:

  1. Já tomei o pequeno-almoço, mas não me importava de comer estes pães.
    bj

    ResponderEliminar
  2. Que perfeitos ficaram, simples mas sem dúvida imensamente deliciosos!

    ResponderEliminar
  3. Olha numca fiz...mas fiquei a pensar porque não?? E da imenso jeito para os lanches dos miudos!!

    Obrigado por partilhares!

    ResponderEliminar
  4. Podes também formar bolinhas redondas, não?
    Eheheheh.
    Bjs.

    ResponderEliminar
  5. Que lindos!! É tão bom ao lanche! bjinhos

    ResponderEliminar
  6. Que lindos ficaram os seus paezinhos.

    ResponderEliminar
  7. Gostei dos seus pãezinhos e do seu blog.
    Edilia

    ResponderEliminar