sexta-feira, 8 de maio de 2009

Perna de Perú no forno

Ora aqui está uma receita bem fácil de fazer e só tenho pena é de não poderem sentir o cheirinho quando ela sai do forno.

Normalmente passo a perna de perú primeiro pela panela de pressão, como a minha mãe costuma dizer "dar-lhe uma entaladela"!

Para o molho uso:
Dentes de alho a gosto
2 folhas de louro
sal
Massa de pimentão
Azeite
Vinho branco

Junto tudo na Bimby e dou 4 toques de Turbo.

Rego a perna de perú com o molho e levo ao forno.

Aqui está ela acabadinha de sair do forno, bem tostadinha como eu gosto.


E aqui a chamar a familia para vir prá mesa! Meninoooooooos vamos para a mesaaaaaaa! (o mariduxo está incluido nos meninos!!!)

Acompanhei com massa e bróculos.

Aqui está a mesa pronta à espera da familia!

4 comentários:

  1. E eles vieram logo a fugir, não?? Imagino o cheirinho!! bjinhos

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  2. Uau! Tem mais um lugarzinho na mesa para mim?
    Que aspecto fabuloso, e o cheiro...humm...
    Bjs,
    Elsa

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  3. Passei para ver as novidades, se havia alguma coisa boa para o jantar.
    bjs e um bom fim de semana
    Ana

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  4. Com um perú desses e a cheirar tão bem ia logo a correr pra mesa!! Ainda mais com massinha a acompanhar, maravilha!! ;)

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