Normalmente passo a perna de perú primeiro pela panela de pressão, como a minha mãe costuma dizer "dar-lhe uma entaladela"!
Para o molho uso:
Dentes de alho a gosto
2 folhas de louro
sal
Massa de pimentão
Azeite
Vinho branco
Junto tudo na Bimby e dou 4 toques de Turbo.
Aqui está ela acabadinha de sair do forno, bem tostadinha como eu gosto.
E aqui a chamar a familia para vir prá mesa! Meninoooooooos vamos para a mesaaaaaaa! (o mariduxo está incluido nos meninos!!!)
Acompanhei com massa e bróculos.
Aqui está a mesa pronta à espera da familia!
E eles vieram logo a fugir, não?? Imagino o cheirinho!! bjinhos
ResponderEliminarUau! Tem mais um lugarzinho na mesa para mim?
ResponderEliminarQue aspecto fabuloso, e o cheiro...humm...
Bjs,
Elsa
Passei para ver as novidades, se havia alguma coisa boa para o jantar.
ResponderEliminarbjs e um bom fim de semana
Ana
Com um perú desses e a cheirar tão bem ia logo a correr pra mesa!! Ainda mais com massinha a acompanhar, maravilha!! ;)
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